misket köfte
misafirleriniz ,davetleriniz icin hazirlanacak cok pratik ve cok lezzeti bir köfte cesididir misket köfte bu sekilde servisiyle oldukca da lezzetlidir..misafirleriniz icin denemeye baslayin derim.
malzemeler
ic harci icin:
yarım kg köftelik, iki kere çekilmiş yağsız kıyma
2 dilim kepek ekmeğinin içi, ufalanmış
3 yemek kaşığı sızma zeytrinyağı
3 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber (arzuya göre)
1 yumurta
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
yarim demet ince doğranmış maydanoz
kizartmak ve üzeri icin:
1,5 su bardağı ayçiçek yağı
2 baş kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
yapilisi:
köfte harcı için gereken malzemelri iyice yoğurun. harcı buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra (10-15 dk.) harçtan cevizden küçük fındıktan büyük parçalar koarıp yuvarlayın ve bir tepsinin üzerine dizin.
köfteleri içleri pişene kadar arada kevgirle çevirerek kızartın. servis yaparken kuru soğanları halka halka doğrayıp 1 tatlı kaşığı tuz ile öldürün. 10 dk. sonra soğanları yıkayın, sıkıp kenara alın. kıyılmış maydanozun yarısını servis tabağına serpin. üzerine köfteleri yerleştirin. kalan maydanozu soğanlarla karıştırıp köftelerin üzerine yayın.
AFIYET BAL SEKER OLSUN...
tarif sevgili portakalagaci aittir
17 yorum yazılmıştır
Yazan:anemonunmutfagi | Tarih: 2009-09-20 22:12:21Konu: merhaba canım
Mübarek ramazan bayramını en içten dileklerimle kutlarım sevgiler..))
Bağlantı » »
Yazan:keskinlininmutfagi | Tarih: 2009-06-25 09:11:50Konu: http://keskinlininmutfagi.blogcu.com
canim köftede kebabda enfes
yoksun coktandir sevgiler hayirli kandiller
Bağlantı » »
Yazan:ruyalarla | Tarih: 2008-12-15 10:35:34Konu: misket köfte.
Gerçekten iştah kabartıcı .Genelinde bloğunuz çok güzel.Ellerinize yüreğinize sağlık.Desteğinizi bekliyorum.
Bağlantı » »
Yazan:alimeninhobileri | Tarih: 2008-11-28 08:37:40Konu: slm arkadaşım
Arkadaşım köfteler nefis görünüyor eline sağlık.
Bağlantı » »
Yazan:yapraksarma | Tarih: 2008-07-18 12:48:30Konu: merhaba canım
Hep uğradın sevgi bıraktın bende bir gideyim bu güzel arkadaşım neler yapmış bakayım dedim..Ellerine sağlık
Bağlantı » »
Yazan:viranesaray | Tarih: 2008-07-07 16:21:31Konu: merhaba
ben et yememe rağmen o kadar iştah kabartıcı ve güsel görünüyor ki olsada yesek dedim... emeğine sağlık banada beklerim..
Bağlantı » »
Yazan:yakko | Tarih: 2008-07-06 11:57:58Konu: selamun aleyküm
ımm nefısnefısuff ellerıne saglık ya bakk acıktım yıne he :)hayırlısaglıklıgunler a.e.o
Bağlantı » »
Yazan:rumeysaninruyasi | Tarih: 2008-07-03 23:11:01Konu: hayırlı kandiller
Günler bize dostların güzelliği ile, geceler onların duaları ile mübarek oluyor. Umudumuz dostların hediyesi, duamız sizlerin sevgisi. Kandiliniz mübarek olsun..
Bağlantı » »
Yazan:isimsiz | Tarih: 2008-07-03 18:33:51Konu: hdidemlelezzetdenizi.blogspot.com
♥ Bir kandil gülü savur sevdiklerine, size onlardan gülücükler getirsin öyle içten öyle samimi ol ki göz yaşlarını bile tebessüme çevirsin. Kandiliniz mübarek olsun.
Bağlantı » »
Yazan:ÖZLEM | Tarih: 2008-07-03 12:54:22Konu: ~*~
Bu mübarek günlerin feyzi üzerimize, rahmeti geçmişimize, bereketi evimize, nuru ahiretimize, sıcaklığı yuvamıza dolsun. Regaip Kandili mübarek olsun... Selamlar... http://lezzetgemisi.blogspot.com
Bağlantı » »
Yazan:ofisyemekleri | Tarih: 2008-07-03 12:35:28Konu: ***
_____@@__@_@@@_____
_____________@__@@_____@_____
____________@@_@__@_____@_____
___________@@@_____@@___@@@@@_____
__________@@@@______@@_@____@@_____
_________@@@@_______@@______@_@_____
_________@@@@_______@_______@_____
_________@@@@@_____@_______@_____
__________@@@@@____@______@_____
___________@@@@@@@______@_____
__@@@_________@@@@@_@_____
@@@@@@@________@@_____
_@@@@@@@_______@_____
__@@@@@@_______@@_____
___@@_____@_____@_____
____@______@____@_____@_@@_____
_______@@@@_@__@@_@_@@@@@_____
_____@@@@@@_@_@@__@@@@@@@_____
____@@@@@@@__@@______@@@@@_____
____@@@@@_____@_________@@@_____
____@@_________@__________@_____
_____@_________@_____
_______________@_____
____________@_@_____
_____________@@_@_____
______________@@_____
______________@_____
Hayırlı kandiller dilerim ....
Bağlantı » »
Yazan:Dolmaningunlugu | Tarih: 2008-07-01 04:56:46Konu: Merhabalar
Ziyaretiniz icin cok Tesekkur ederim ne yazikki yorumunuzu yeni gorebildim ve bende sizi ziyarete geldim . Cok hos bir siteniz var ve tarifler cok guzel ellerinize saglik. Benimde ilk sitem blogcu idi fakat cok fazla sorun yasadigim icin blogspot a tasidim simdi cok rahatim :))
Sevgilerle...
Bağlantı » »
Yazan:serasingin.blogspot.com | Tarih: 2008-06-29 23:19:46Konu: slm canım
mmm çok iştah açıcı görünüyor ellerine sağlık canım..kocaman sevgiler
Bağlantı » »
Yazan:isimsiz | Tarih: 2008-06-29 16:21:18Konu: hdidemlelezzetdenizi.blogspot.com
canım köfteler şahane görünüyor ellerine sağlık ama ben alttaki adana kebabada bayıldım adanalıyım ondamıki:))))öptüm sevgiler
Bağlantı » »
Yazan:ÖZLEM | Tarih: 2008-06-28 12:32:49Konu: SELAM CANIM
BAYILIRIM MİSKET KÖFTEYE. SUNUMUN VE SERVİSİN DE ÇOK HOŞ OLMUŞ. ELLERİNE SAĞLIK CANIM. GÖNLÜNCE BİR HAFTA SONU TATİLİ DİLİYORUM. SELAM VE SEVGİLER.... BU ARADA, SENİ GEMİMİN YOLCU LİSTESİNE EKLİYORUM. :)http://lezzetgemisi.blogspot.com
Bağlantı » »
Yazan:serap uzun | Tarih: 2008-06-27 23:51:20Konu: merhaba
Harika bir köfte olmus canim eline saglik.Bana da beklerim:)
selamlarimla,serap.
http://karakazan.blogspot.com
Bağlantı » »
Yazan:sofrakeyfi | Tarih: 2008-06-26 16:25:37Konu: selamlar
mmmmm harika olmuş köfteler
ellerine sağlık
Bağlantı » »