bebe bisküvisi

P050608_19.43[0

 

P050608_19.28.J

 

cocuklarimiz, bizim canlarimiz, onlar icin en güzeli  en iyisi en hayirlisi neyse onlari isteriz herzaman buna ,onlara yedirdigimiz yiyeceklerde dahil...ben özellikle oglumun yiyeceklerine iceceklerine cok fazla önem veririm her anne gibi...hazir yiyecekleri dondurulmus yada konserve mümkün oldugunca yedirmem.Ben evde sürekli kurabiye, tuzlu çubuk gibi atıştırmalıklar yaparak hazır bulundurmaya çalışıyorum. Bazen oğlum eline bir şeyler alıp yemek istediğinde ona veriyorum yada dışarıya çıkarken çantama atıyorum.Böylece yemesini istemediğim  seyleri yememis oluyor.

Hazırladığım seylerde şeker kullanmiyorum.. Şeker yerine pekmez yada bal kullanıyorum. Tat ve koku vermesi için kullanılan hazır şekerli vanilya tozlarından da kullanmiyorum. Onun yerine  vanilya çubuklarını kullanmayı tercih ediyorum. ama genellikle bu istisnalar cocugumun yiyeceklerinde gecerli yoksa pek de pekmezli kurabiyeleri yemem. bu sekilde hem ogluma pekmez bal ve kurabiyemin icine ne katarsam onu yedirebiliyorum. mesela oglumun disleri tam cikmadiklari icin findik ceviz o tür cerezleri iyice robotta gecip kurabiyelerinin yada yemeklerinin icine katarak yediriyorum...daha yediremediginiz bir sürü seyi bu sekilde yedirebilirsiniz cocuklariniza..

allah hepimizin cocuklarini hayirli etsin...ee hadi o zaman bebeklerimize dogal temiz yiyecekler hazirlayalim..

gecelim kurabiyemin tarifine ayrica bu tarif de yaparsaniz kapali bir kavonozun icersinde uzun süre bekletebilirsiniz kurabiylerinizi..

malzemeler:

10 yemek kaşığı tepeleme un

100 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 çay bardağı üzüm pekmezi yada bal

1 yumurta

1 tutam vanilya tozu ve saf vanilya cubugundan yaralandim(asagida resmi bulunmaktadir)

yapilisi:

Bütün malzemeyi karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. (tadı az gelirse pekmez ilave edebilirsiniz) Bir merdane ile serçe parmağınız kalınlığında açın. Çok ince olmamalı, pişince çok sert olur. Bir çay bardağı yada kurabiye kalıpları ile kesin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pembeleşene kadar pişirin. Çok pişirirseniz bisküviler soğuyunca çok sert olur.

AFIYET BAL SEKER OLSUN...

 

P050608_19.41[02].JPG

bu vanilya cubugu, kabinin icinden cikarip ortasindan kesdiginiz zaman icindeki kücücük siyah malzeme, vanilyadir cok nefis bir kokusu var tozúndan daha güzel kokuyor...ve kullanmak istediginiz zaman cok azi bile kafi dir

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !